さて、何気に皆うな串やをご存じだろうか？
鰻の串焼きなんだけれども、普通のうな重とは違い、鰻の様々な部位を串焼きにして食べるらしい。
よくよく考えると、私うな串って食べた事がなく存在を知ったので食べようと調べてみたら神奈川には存在していないんだよな。
うな串と謳っているところはあるが、純粋にうな串の店ではなく、ただ鰻を串にさして焼いただけのように見受けられる。
調べてみると大井町とか立川にしかないように見える。
大井町の居酒屋、うなくし江戸酒場 半助のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「先ずはおまかせ3本盛合せ(くりから、肝、短尺）」「本まぐろ中落ち」「おでん盛合せ」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。
なるほど、自分が食べた事のないジャンルの料理はトライしたいと思い、こちらもやりたいリストに見事その名を記入することになった。
誰か神奈川県とか横浜市でうな串やをご存知だったりするだろうか？
あれば是非とも教えていただきたい。
近い内にこれもやりたいと思うのだよな。
そして、何気に日本各地にいるすべてのハシビロコウのコンプリートもしたいし、洋食の店を極めるというのもやってみたくなっている。
興味がわいたら隙あらばこなしてやろうとやりたいことリストに追加した方がいいと思うんだよね。
そうした方が、モノクロの日常がカラーに変えられる気がしている。
うな串やは年内に攻略したい。