なかなか噛み合わず・・・・

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エルフィンステークスもまるで話にならなかったし・・・・

なんか噛み合わないが去年からずっと続いている・・・・

偏りにしても酷いんだよな・・・

まあ、淡々とルール通りに馬券買うだけだけれども・・・・

何気に東京新聞杯どう考えてもダイワキャグニーだと思うんだけれども・・・・

多分、今の私の感覚だと違うんだろうな・・・・

きさらぎ賞も大して買いたくないしな・・・

三浦騎手の重賞1番人気とか悪夢にしか思えない・・・

なので早くもまた来週のような感じなのだけれども・・・・

飲食店もそうだけれども・・・

ほぼほぼ週1の営業でやっているんだが・・・

スタッフ全員呼んで遊ばせてるような営業だと・・・

やはり人が集まるとにぎやかで楽しくなるのか結構お客さん来てくれるのね・・・

週1というのもいいのかもしれないけれども・・・

緊急事態宣言延長で・・・

3月7日までは同じような営業スタイルでいけそうだけれども・・・

まあ、時短で私のところだけがいい思いをするという形ではスタッフもついてこない。

だからこそ、遊んでいて時給になるという形で還元しているんだけれども・・・

楽しくてお金になるって多分最高だと思うのだ。

やはりというか・・・

普通の人って世知辛い思いも結構しているので、こっちが良くしようと思ってやっていると伝わるんだよね。

なんか結構客を呼ぼうとしてくれて、協力しよう、応援しようという風にやってくれる。

おかげで客質が上がってきた気がするんだよな・・・

けれども遠方の方が多いので・・・

常連にするのは難しいのだけれども・・・・

ただ、気に入ってくれている方が増えてくればその応援の口コミが大きな武器になったりするんだよな・・・

そんなわけで2週間前に歌手イベントやったんだけれども・・・

幸い誰も感染せず。

そしてそのときにやってこられたスナックのマスターがまた来てくれた。

近所の方なので、仲良くしていれば先々の営業に繋がるだろうと思っていたところ・・・

私がネットで購入しているおしぼりがお気に入りになったようで・・・

どこで買っているのかを聞かれた。

そのため、代わりに買ってあげることにしたのだ。

結構分厚くていいおしぼりだと私も思うのだが・・・

おしぼりって結構お客さんの重要なポイントなのね。

褒められるしな・・・・

これはアスクルで売っているんだけれども・・・

アスクルに個人事業主登録などをしないと買うことができないのが面倒くさい。

だから飲食店でアスクルのおしぼり使っているところ少ないと思うんだよな・・・

けれども物は安くて結構いい。

消耗品なので、なるべくいい物を安く仕入れたいがドンキや100円ショップでは物が見合わないか高い。

なので頼まれたら毎回代わりに購入してあげようと思うのだ。

そうすることによって縁ができて絆ができる。

毎回善意でやっている人間に、悪意をぶつけたりとか当然意識で居続ける人はそうはいないと思うのだ。

また、スナックのマスターで休業しているとのことなので・・・・

感染防止対策取組書の掲示がないと申請できない事も教えておいてあげた。

アテにしているわけではないけれども・・・

ご高齢なのもあるし、お店のお客さん連れてきてくれることがあればいいなという・・・

プロバビリティに期待したい

普通はやらない事の先に可能性ってあると思うんだよな・・・

明日は休業補償の第5弾の申請が始まる・・・・

なるべく早く申請しないと時間がかかるし、赤字で店舗口座残高が減っていくのも非常にストレスになるしな・・・・

というか自分でやるって減っていく、出血していく感覚のストレス耐性が重要だよね・・・・

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コメント

  1. れのせい より:

    スナックのコンサルがいいんじゃないですか?
    スナック業界をよく知らないですが、様々な経験と知識と実績があるNジマさんだからこそできることだし、このブログの内容を見る限り、スナックの経営者には知識不足の方々が多いような気もするし、単店の集客ではなく、多店での集客や、まとめて何かする、例えば共同購入にてコスト安にするとか、販促ツールをまとめて作っちゃうとか。
    まとめることによりマネタイズできることもたくさんありますしね。

    なかなか飲みに行けないですが、そんな雑談したいなぁと思いましたよ