
新潟で仕事してきた
年明けから仕事が忙しく、ようやく来週から落ち着く予定。 柏崎市の安田というところに行ってきたのだけれども、雪が凄かった。 大体経...
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年明けから仕事が忙しく、ようやく来週から落ち着く予定。 柏崎市の安田というところに行ってきたのだけれども、雪が凄かった。 大体経...

さて、飲食店とかやっているとやはり自分の城を持つということを希望としている人って多いんだなと思うのだけれども・・・ 客層というか、地域...

をエクセルでポチポチとやっている。 まあ1日あれば1年間分くらい問題なくできるんだけれども・・・・ やはり自分で経理をやるって重...

さて、最近思うんだけれども近隣の飲食店が閉店するようになれば、自分の店は生き残りやすくなるよなと・・・・ 内外装までしてやろうと思う店...

さて、改めて過去の集計採っていたんだけれども・・・・ 多分なんだが、蛇に足を描いたり、余計な事をして収支を減らしている感じがしてならな...

金杯のザダルの単勝美味しかったけど、レート下げすぎたし勝負が外れちゃ仕方がない。 日曜日の9Rも遊びとは言え余計なのに...

さて、会社の仕事と店の仕事でずっとバタバタしていた。 ただ、店舗の方はチラシ効果と客層のレベルアップが功を奏したのか、毎週金曜日と土曜...

昨日のレースを見ていて思ったけれども・・・ やはり腹の括り方が足りないんだよな・・・ ミスしてはいけないと思ってミスをするという...

が一つある。 というも、今まで一緒の組織で仕事をした中で一番賢いと思っていた人が私が前にいた会社を退社した。 年齢的に次が簡単に...

さて、飲食店の経営や自分のプライベートで生み出そうとしている仕事をしていて再認識したんだが、やはり八方美人になってはならないなと。 そ...